Jakiś miesiąc temu kupiłam sobie zestaw 5 książek o tematyce żywienia w chorobach jelit lub stricte na temat diety bezglutenowej. Jedną z nich była książka Christiane Schafer i Sandry Strehle „GlutenFree — gotowanie i pieczenie„, wrażeniami z której chciałam się dzisiaj podzielić. Zacznę od tego, że sama okładka (kolorowa, błyszcząca i wyglądająca całkiem smacznie) i samo …
Książka: Zamień chemię na jedzenie (Julita Bator)
To książka, która powinna znaleźć się w każdym domu! To właśnie od niej zaczęło się moje świadome odżywianie. Została wydana w 2013 roku i szybko stała się bestsellerem, pozostając nim do dziś. Całkiem zasłużonym bestsellerem. Autorka w przejrzysty sposób opisuje najczęstsze błędy żywieniowe i z powodzeniem wpływa na zmianę nawyków żywieniowych. Przy okazji wywołując frustrację …
Książka: Dieta bez mleka i glutenu
Po długiej przerwie w aktywności na blogu wracam z informacją o wydanej w tym roku książce „Dieta bez mleka i glutenu„. O ile gluten mnie zbytnio nie interesuje [aktualizacja: niestety już musiał mnie zainteresować, a w tym wpisie znajduje się powód], o tyle z mlekiem mam spory problem i nie mogę spożywać nawet drobnych ilości …